Kilka słów o chmielu

Chmiel(Humulus lupulus L.) jest byliną, czyli rośliną wieloletnią tracąca część nadziemną na zimę i odbijającą od korzeni na wiosnę. Na plantacjach profesjonalnych często jedna karpa jest w uprawie 

kilkadziesiąt lat, w naturze pewnie więcej. Jest rośliną rozdzielnopłciową, to znaczy, że rozróżniamy osobniki męskie i żeńskie. Jednak w profesjonalnej uprawie występują tylko rośliny

żeńskie ze względu na cenne szyszki.(Takie też znajdziecie w naszej szkółce nie sprzedajemy roślin męskich. 

Chmiel ma kilka cech które są naprawdę wyjątkowe :

    Bardzo szybki wzrost, mimo tego że co roku zaczyna od zera to już w lipcu może osiągnąć kilkanaście metrów wysokości. Jest najszybciej rosnącą roślina w europie, dzienny przyrost 

pojedynczego pędu może osiągnąć 30cm. Oczywiście jak każda inna roślina może być prowadzona w różny sposób osiągając różne wyniki, nie cięty chmiel wpuszczony np:

na ogrodzenie gdzie się oplatał wokół przęseł i pokryje je szczelnie przybierając kształt i wymiary elementu, natomiast gdy dostanie prowadzenie pionowe ku górze będzie starał się 

wspiąć jak najwyżej jak np na plantacjach profesjonalnych których przeciętna wysokość to 7-8m .

    Aromatyczne szyszki. Roślina zalicza się do rodziny konopiowatych. A jej szyszki maja szereg właściwości w tym główną czyli działanie nasenne. Odpowiadają za to związki tam zawarte 

czyli : mircen, farnezen, humulen, humulon, lepulen, kariofilen, a także flawonoidy, garbniki, związki purynowe, triterpeny, cholina czy  2-metylo-2-butalonu. Z szyszek przyrządza 

się napary, syropy czy też wykłada się je w poduszki wspomagające dobry sen. Oczywiście napopularniejszym zastosowaniem chmielu jest piwowarstwo, i warto czasem kupić 

dobrze nachmielone piwo z lokalnego browaru żeby poczuć ten naprawdę wyjątkowy aromat. 

    Bardzo duża odporność rośliny. To prawdziwy twardziel. Morzoodporność ? Totalna oficjalnie do - 40 , ale domyślam się że wytrzymał by więcej. Doskonale znosi mocne cięcie.

Nasza szkółka jest tego najlepszym przykładem. Ze względu na bardzo silny wzrost kilka razy roku ścinamy go do gołej ziemi, odbija zawsze ze zdwojoną siłą. Doskonale też radzi 

sobie z chorobami i szkodnikami. W Polsce nie istnieją agrofagi które by mogły zabić roślinę. Zwłaszcza w uprawie amatorskiej. 

To pierwszy wpis o chmielu, następne wkrótce